متفرقات

سلطة الزنجبيل والكينوا والخضروات

سلطة الزنجبيل والكينوا والخضروات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الكينوا الأحمر جيد بنفس جودة نظيره البيج ، ولكنه أكثر متعة بالألوان! أحب أن أخلطها مع الخضراوات الطازجة وعصير الخل البسيط. تُعد هذه الوصفة غداءً مثاليًا أو طبقًا جانبيًا لأنها معبأة بالخضروات النيئة المقرمشة ومليئة بالبروتين والألياف لإبقائك ممتلئًا. يحتوي الكينوا على حوالي 9 جرامات من البروتين لكل كوب ويعتبر بروتين "كامل" ، لأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. سوف يعطيك الكينوا أيضًا جرعة من الحديد والفولات والكالسيوم. أفضل شيء في هذه الوصفة هو أنها مفتوحة على مصراعيها للتغيير - استبدال الخضروات المفضلة لديك الشخصية. استمتع!

يخدم 4

مكونات

  • 1 كوب من الكينوا الأحمر
  • 2 1/2 كوب ماء
  • 2scallions
  • 1 بصلة حمراء صغيرة
  • 1 بوصة لا الزنجبيل ، مقشر
  • 1 خيار كبير
  • 1avocado
  • 1 ليمون ، تقلص
  • ربع كوب زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات

  1. يُغلى الكينوا والماء في الغليان ، ثم يُخفف النار على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الكينوا ويختفي الماء.
  2. أثناء طهي الكينوا ، قم بتقطيع البصل الأخضر والبصل الأحمر والفلفل الأحمر والزنجبيل والأفوكادو والخيار إلى قطع صغيرة الحجم.
  3. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون والليمون والملح والفلفل معاً. اجلس جانبا.
  4. عند الانتهاء من الكينوا ، نقل إلى وعاء كبير.
  5. قم بطي الخضار والأفوكادو والخل في الكينوا بينما لا تزال دافئة. سوف يساعد الدفء على إطلاق النكهات من الخضار وخلق رائحة رائعة.
  6. خدمة والتمتع بها!


شاهد الفيديو: كيكه الشوفان بالعسل المشبعه وفرخه مشويه بالخضروات وسلطه الكينوا بالمشروم. سفره سالي. سالي فؤاد (قد 2022).